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Nat Neurosci | 浙大周煜東/沈逸團(tuán)隊(duì)揭示高脂飲食“吃到停不下來(lái)”的神經(jīng)炎癥機(jī)制

時(shí)間:2022-08-11 熱度:


高熱量食物會(huì)引起肥胖,然而人們總是管不住貪吃的嘴,對(duì)高熱量食物欲罷不能,這其中的神經(jīng)炎癥機(jī)制暫不清晰。

 

2022年8月1日,浙江大學(xué)腦科學(xué)與腦醫(yī)學(xué)學(xué)院周煜東/沈逸課題組在Nature Neuroscience雜志上發(fā)表“Diet-induced Inflammation in the Anterior Paraventricular Thalamus Induces Compulsive Sucrose-seeking”的研究論文,揭示了高脂飲食(high-fat diet, HFD)引發(fā)強(qiáng)迫性進(jìn)食的神經(jīng)炎癥機(jī)制。研究發(fā)現(xiàn)高脂飲食可誘導(dǎo)小鼠丘腦室旁核前側(cè)(anterior paraventricular thalamus, aPVT)小膠質(zhì)細(xì)胞激活從而引發(fā)aPVT興奮性神經(jīng)元活動(dòng)增加,導(dǎo)致小鼠出現(xiàn)強(qiáng)迫性進(jìn)食行為,即明知存在風(fēng)險(xiǎn),仍要選擇獲取食物。為理解高脂食物引發(fā)強(qiáng)迫性進(jìn)食的機(jī)制及探索預(yù)防由高脂飲食引起的肥胖提供了科學(xué)依據(jù)。
 

 

結(jié)果

 

首先,為研究高脂飲食(high-fat diet, HFD)小鼠的強(qiáng)迫進(jìn)食行為,研究者訓(xùn)練小鼠按壓杠桿以獲取蔗糖獎(jiǎng)勵(lì),隨后,引入恐懼條件反射,即在按壓獲取蔗糖獎(jiǎng)勵(lì)的同時(shí),會(huì)有50%的概率出現(xiàn)燈光線索(conditioned stimulus, CS)耦聯(lián)的足底電擊刺激(圖1a)。結(jié)果顯示,在蔗糖獎(jiǎng)賞和電擊恐懼刺激同時(shí)存在的情況下,正常喂養(yǎng)小鼠按壓杠桿的次數(shù)相較于僅存在蔗糖獎(jiǎng)賞時(shí)顯著降低,而高脂飲食小鼠按壓次數(shù)則基本保持不變(圖1b-e)。提示了HFD可誘發(fā)小鼠產(chǎn)生強(qiáng)迫進(jìn)食行為。
 

圖1 HFD可誘發(fā)小鼠產(chǎn)生強(qiáng)迫進(jìn)食行為

 

接下來(lái),研究者探討了高脂飲食誘發(fā)小鼠產(chǎn)生強(qiáng)迫進(jìn)食行為的神經(jīng)機(jī)制,借助c-fos染色發(fā)現(xiàn)HFD小鼠丘腦室旁核前側(cè)(anterior paraventricular thalamus, aPVT)在強(qiáng)迫攝取蔗糖過(guò)程中CaMKIIα神經(jīng)元異常激活(圖2a-d)。隨后,借助在體光纖記錄發(fā)現(xiàn),只有當(dāng)HFD小鼠在強(qiáng)迫進(jìn)食(按壓杠桿獲取蔗糖獎(jiǎng)勵(lì)的同時(shí),也伴隨著燈光線索耦聯(lián)的足底電擊刺激)過(guò)程中,aPVT CaMKIIα神經(jīng)元活動(dòng)明顯增加(圖2e-h)。

 

進(jìn)一步,研究者在正常飲食小鼠aPVT注射AAV-CaMKIIα-ChR2-mCherry病毒,并埋入光纖,發(fā)現(xiàn)光遺傳學(xué)激活aPVT CaMKIIα神經(jīng)元,可增加正常飲食小鼠在足底電擊時(shí)的按壓杠桿次數(shù);同時(shí)研究者借助化學(xué)遺傳學(xué)技術(shù)發(fā)現(xiàn),當(dāng)CNO抑制aPVT CaMKIIα神經(jīng)元時(shí),可減少HFD小鼠按壓杠桿次數(shù)(圖2i-n)。這些結(jié)果提示了小鼠大腦aPVT區(qū)興奮性神經(jīng)元的活動(dòng)參與小鼠強(qiáng)迫性進(jìn)食行為,激活aPVT CaMKIIα神經(jīng)元可促進(jìn)小鼠的強(qiáng)迫性攝取糖水行為;抑制aPVT CaMKIIα神經(jīng)元?jiǎng)t減弱小鼠該行為。高脂飲食通過(guò)誘導(dǎo)aPVT區(qū)興奮性神經(jīng)元的活動(dòng)增強(qiáng)從而引起強(qiáng)迫性進(jìn)食。

 

圖2 aPVT興奮性神經(jīng)元的異?;钴S促進(jìn)小鼠強(qiáng)迫性進(jìn)食行為

 

最后,作者研究了HFD誘導(dǎo)aPVT中興奮性神經(jīng)元活動(dòng)水平升高的機(jī)制。研究者發(fā)現(xiàn)高脂飲食可導(dǎo)致aPVT區(qū)小膠質(zhì)細(xì)胞數(shù)量顯著增多(圖3a,b)。通過(guò)給予HFD小鼠喂食含有PLX3397(集落刺激因子1受體(CSF1R)抑制劑)的食物發(fā)現(xiàn),HFD小鼠aPVT神經(jīng)元活動(dòng)減弱,并緩解強(qiáng)迫性進(jìn)食行為;此外,研究者將抗CSF-1抗體注射至小鼠aPVT區(qū)以特異性減少HFD小鼠aPVT小膠質(zhì)細(xì)胞增生,同樣發(fā)現(xiàn)HFD小鼠強(qiáng)迫性攝取糖水行為受到抑制(圖3c-i)。提示了高脂飲食通過(guò)誘導(dǎo)aPVT小膠質(zhì)細(xì)胞激活引發(fā)aPVT興奮性神經(jīng)元活動(dòng)水平提升,進(jìn)而導(dǎo)致小鼠產(chǎn)生強(qiáng)迫性進(jìn)食行為。
 

圖3 HFD誘導(dǎo)aPVT小膠質(zhì)細(xì)胞激活促進(jìn)小鼠強(qiáng)迫性進(jìn)食行為


結(jié)論
 

 本文通過(guò)對(duì)比高脂飲食小鼠與正常飲食小鼠的強(qiáng)迫性進(jìn)食行為,配合光遺傳學(xué)、化學(xué)遺傳學(xué)、鈣離子光纖記錄、免疫染色、行為學(xué)等多種技術(shù)手法,揭示了高脂飲食引發(fā)強(qiáng)迫性進(jìn)食的神經(jīng)炎癥機(jī)制。研究發(fā)現(xiàn)高脂飲食可誘導(dǎo)小鼠aPVT小膠質(zhì)細(xì)胞激活,使大腦處于慢性炎癥狀態(tài),從而引發(fā)aPVT中與獎(jiǎng)賞有關(guān)的興奮性神經(jīng)元異?;钴S,最終導(dǎo)致小鼠出現(xiàn)強(qiáng)迫性進(jìn)食行為。這為理解高脂食物引發(fā)強(qiáng)迫性進(jìn)食的機(jī)制及探索預(yù)防由高脂飲食引起的肥胖提供了科學(xué)依據(jù)。

 

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院博士生程晶晶、馬曉林和博士后李春祿為論文共同第一作者,周煜東教授和沈逸副教授為共同通訊作者。課題受到科技部國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“發(fā)育編程及其代謝調(diào)節(jié)”重點(diǎn)專項(xiàng)和國(guó)家自然科學(xué)基金的資助。  

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